大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州百越美食攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广州百越美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
版纳傣味小吃？
香竹烤饭
这是西双版纳傣族的名品，以清香浓郁，软糯洁白，形美划一，而独具一格。西双版纳傣族囱治州，是滇南粮仓。
主体民族为傣族，傣族属古代百越集团，他们临水而居，是云南种植稻谷的先进民族。
江宇梦想小镇游玩攻略？
交通，先坐地铁2号线到安吉客运站下车，然后改乘115路公交车或去武鸣县方向的大巴车进小镇，车票5元每人。中午要自带食物去，因为那里没有食物卖的。
进了小镇，就看到里面的欧洲建筑，可以穿英伦风服装照相，再往深处走，还有一个花园，里面的时令花开得正艳。
步行：从莫扎特音乐广场出发，一路直行来到奥地利风情街，街区室内是上百个内景拍摄基地，街区的时光邮局和花墙是必打卡项目，再往右来到盐镇广场，被礼堂和建筑包围充满异域风情，在绕着天鹅湖来到一年四季均有鲜花盛放的四季花海，期间还路过水晶婚礼堂（天鹅湖的风景是小编自认为最美的景），最后沿着***步道回到音乐广场。
骑行：从莫扎特音乐广场出发，沿着游步道骑行，第一站经过的是情人索桥，（骑行出发之前在游客中心购买同心锁与至亲至爱之人一同将美好的希望挂在索桥上），沿着游步道便到达了花海，剩下的骑行按照步行倒推线路可以领略到相同景色。
小镇很美，需要大家亲自去感受。
食在小镇
吃货两大幸事：不是在吃就是在吃的路上。味蕾是有记忆，游玩小镇后需要补充能量。
老南宁都懂得的卷筒粉里的黄皮酱；老友粉里的豆豉；烤串上的紫苏蜂蜜；在小镇的美食街上都可以寻觅到。
两广风味的白切鸡，沙姜味碟是我们两广老表的记忆；壮乡风味的柠檬鸭，酸藠头、酸泡椒、酸姜、82年的酸柠檬也是我们的“老友”情；在餐厅也可以品尝到。
动手一族可以选择自己烧烤，寻找不一样的美味；还有不挑人的“老友”味，心目中的YYDS，（懂的都懂）。
娱在小镇
傣族的农业民俗？
以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为:粳米和米需米仅有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。
日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁(即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调成)、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。
苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外，西双版纳还有一种苦笋，所以傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。
傣族，中国少数民族之一。主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州和耿马、孟连、景谷、新平、金平、元江、双江等地，现有人口1075128人。主要从事农业。寺塔和竹楼、竹桥显示出别具一格的建筑艺术。
食俗
以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃。 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。
节庆
傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、关门节和开门节。“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日，时间在公历四月中旬。节日期间的主要活动是祭祀拜祖、堆沙、泼水、丢包、赛龙船、放火花及歌舞狂欢等。 在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，届时要赕佛，并大摆筵席，宴请僧侣和亲朋好友，以泼水的方式互致祝贺。
服饰
傣族有"旱傣"、"水傣"、"花腰傣"之分，其不同的装饰代表着其支系的服饰文化。尤其是新平"花腰傣"服饰和金平清代傣族服饰很有文化价值。傣族服饰淡雅美观，既讲究实用，又有很强的装饰意味，颇能体现出热爱生活，崇尚中和之美的民族个性。
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