大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州樱子美食攻略的问题，于是小编就整理了1个相关介绍广州樱子美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
胡萝卜缨子蒸玉米面窝头的做法？
材料：玉米面500g，胡萝卜缨子，胡萝卜150g
步骤： 1、准备玉米面，加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖。
2、胡萝卜缨子胡萝卜洗净，擦成丝。
3、香葱洗净，切末。
4、将胡萝卜缨子胡萝卜和香葱加入到面粉中，加入盐。
5、用温水，将面和开，然后醒面半小时。
6、醒面后，用手捏成窝头状，放在蒸锅中，盖上盖子。
7、大火，水烧开后，蒸15分钟，蒸好的窝头放在盖蝶上，晾一下，去除水汽，即可食用。
食材：胡萝卜樱一把、玉米面250克、小米面150克、黄豆面100克、小苏打3克
制作步骤
第一步：把准备好的胡萝卜樱子上面的根、枯叶和烂叶全部去掉，然后再把胡萝卜樱子放在盆中，在盆中加入适量的盐，用盐水浸泡一段时间，把叶子上面的灰尘、虫卵以及农作物残留浸泡干净。浸泡好以后，冲洗干净，然后沥干水分放在案板上，用刀切成小段装在盆中。
第二步：装在盆中以后，在盆中加入1:1:1的玉米面、黄豆面和小米面，具体的量大家根据自己想做的数量来加入。我准备的是140克玉米面，140克黄豆面和140克小米面，然后再放3克小苏打进去，搅拌均匀。
第三步：面粉都加好以后，在里面加入适量的温水，边加入边搅拌，搅拌至没有干面粉的时候，停止加水，下手揉一会儿，抓拌均匀后，用手拍打几下，在上面盖上干净的抹布，醒发15分钟左右。
第四步：面团醒发好以后，在手心揉搓一点清水，取一小团醒发好的面团，用双手把面团揉搓成圆球，用大拇指在中间按压出一个洞，手指紧贴小洞，用另一只手慢慢的转动窝窝头，使那个小洞的体积变大变圆，这样窝窝头胚就做好了。
【胡萝卜缨子窝窝头】
准备食材：胡萝卜缨子、玉米面、小米面、黄豆面、盐、小苏打。
步骤如下：
1.先将胡萝卜缨子的根、枯叶、烂叶全都去掉，再将胡萝卜缨子放在淡盐水内，浸泡十几分钟，去除胡萝卜萝卜缨子上面的灰尘和虫卵。清洗干净后，控干水分，放在案板上，用刀切成5毫米长的小段后，装入盆中。
2.切好的胡萝卜缨子装入盆中后，再加入150克玉米面，150克黄豆面，150克小米面，加入3克小苏打，搅拌均匀。注意：必须要加小苏打，虽然做窝窝头不需要加酵母来发酵，但是要加点小苏打，这样做出来的窝窝头，吃着特别暄软，一点都不硬。
3.加入40-50度左右的温水，边加水边搅拌，搅拌至没有干面粉时，下手抓一下，抓拌均匀后，用手拍打几下，盖上屉布，醒发15分钟。
4.双手手心搓一点清水，取一小团醒发好的面团，用双手手心，将面团团圆，用右手大拇指抵住面团，按压出一个洞，左手转动窝头胚，右手大拇指使窝头底部的洞变大变圆。
5.蒸锅内加水，在窝头的底部垫上一个打湿的玉米皮，放入笼屉内，盖上锅盖，大火蒸至上蒸汽后开始计时，再蒸15分钟后关火，焖3分钟后，即可出锅。
这种底部带洞的窝窝头，可以往洞洞里挖上一勺虾酱炒鸡蛋，吃起来特别香，那滋味真是太美味了。以后大家再看到胡萝卜缨子，不要扔掉了，试试这样做给家人尝尝吧！
先将新鲜的胡萝卜缨子用干净的青水洗的干干净净的然后再用切菜刀把胡萝卜缨子切成块然后切成沫，再把玉米面放到盆子里和胡萝卜沫话在起再加入式量的青水，充分的扮匀活好做成窝头的型状，上锅𤉋二十分钟左右即可成熟就可以享受美食了
到此，以上就是小编对于广州樱子美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州樱子美食攻略的1点解答对大家有用。
