大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州美食攻略广州特色小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广州美食攻略广州特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
广州本地特色美食,小吃有哪些,在哪里??
在广州是有很多特色美食的,比如叉烧包,肠粉,鸡仔饼,萨萁玛,老婆饼,云吞面,煲仔饭,咸煎饼等等,多不胜数,在这就不一一罗列了,特别是广州肠粉,首选文昌北路那问银记肠粉店了,特别是皇牌牛肉肠粉,粉皮透亮,牛肉咸香,其它的在北京路附近的惠福路都能找到,大家不防去试一下。
广州特色小吃有哪些——肠粉
肠粉是一种米制品,也称卷粉,广州的小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州“银记”肠粉最负盛名,该店坐落在文昌路,专营豉油皇牛肉肠粉,以薄韧香滑著称。
银记肠粉:广州老字号,人气极旺的肠粉店之一,豉油牛肉肠粉是真正的招牌,8元,口感嫩滑,很多食客慕名而来。
广州特色小吃有哪些——艇仔粥
艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成,原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。味道爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味。
满记艇仔粥:满记艇仔粥源于芳村码头的渔民人家,作为广州历史最悠久,最著名的满记艇仔粥,并不是浪得虚名,天天都有很多人慕名而来,艇仔粥分量多,经典就经典。
广州特色小吃有哪些——云吞
云吞是广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”, 经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准。
欧成记面食专家:历史悠久的面店,各种招牌面很受食客追捧。尤其是面里的云吞,每一个都有一只中等个头。
广州特色小吃有哪些——牛杂
1.泮塘的泮溪酒家是传统有名老茶楼,很多以前曾风行的小吃,如乳香炸芋虾、锦卤云吞等。
2.西关保留着很多传统名小吃,大小食肆数不胜数。大的如广州酒家、陶陶居、莲香楼、泮溪酒家等,小的有"银记"、"伍湛记"、"南信"等等。从和味牛杂萝卜、双皮奶、透明马蹄糕到肠粉、虾饺、云吞等等,应有尽有。
3.上下九为中心,很多开很多年小吃店。伍湛记吃粥,宝华面店和坚记吃面,银记吃拉肠,还有很多糖水店冰室吃甜品大新路搬到海珠南路的林记油香饼。
4.北京路传统小吃有8珍饺子馆和聚宝海鲜的烧乳鸽还有和平馆的雪糕了,各国美食倒是在北京路附近聚集。
广州美食大家都喜欢吃,最有特色是西华路美食街,这里是很多老广州人的记忆。有兴兴旺面家的云吞面,传统手工吃着弹牙,每个里面都有只虾。还有沙湾甜品,驰名双皮奶,凤凰奶糊,沙湾姜撞奶都是很不错的。
惠福路也是中西结合的美食街,广州美食几乎都汇聚在这里,感兴趣的小哥哥小姐姐赶紧来试试呗!
广州本地特色美食有很多比如:肠粉、虾饺、瘦肉粥、艇仔粥、煲仔粥、猪肠粉、陈添记鱼皮、还有很有名吴财记云吞面你吃了一次就不会忘记的!小吃的话就是阿婆牛杂、记得去吃广式甜水很好吃。我说这些在广州的荔湾区西华路,同福路还有宝华路。
广州有哪些有特点的小吃美食?
广东的小吃真的特别多,记得我以前在广东佛山的时候,基本是每天都在外面换着花样吃,今天就给大家列举几项广东特色小吃
首先是广东肠粉,那去过广东的人应该都吃过吧,淋上汤汁,口感爽滑,加个鸡蛋火腿肠那就是一份美味有营养的早餐呀,虽然现在在浙江发现,但一想起广东肠粉还是挺怀念的,
再者就是海鲜砂锅粥了,也算是广东一大特色小吃了,基本在哪里都会看到海鲜砂锅粥,现在好多地方的海鲜砂锅都是从广东那边引过来的,用砂锅煲出来的粥软糯,带着海鲜的鲜味,那香气扑面而来,非常鲜美又养胃,是一道非常不错的美食了
广式叉烧也是很有名的一道美食,叉烧是把猪肉挂在叉子上面放去炉子里面烤,看出来的肉外焦里嫩非常香,一口咬下去汁很多,叉烧吃起来带有一点甜味,特别有食欲,关键还不腻,在广东大排档很容易就能找到这道菜,想去广东品尝美食的朋友不要错过了哟,
还有一种最讲究也是最简单的美食—白切鸡,为什么这么说呢?白切鸡要讲究火候,太久了吃起来会老.煮出来直接吃,味道鲜美,不用加任何佐料,吃得就是原汁原味,撒上葱花就更香了,再来一碗香喷喷的鸡汤,那简直不要太满足。
另外炒河粉也是我喜欢吃的一道美食,主要用于夜宵的时候,广州人都非常喜欢在吃夜宵的时候叫上那么一盘干炒牛河粉,为什么这么受欢迎呢?那是因为牛河的肉、汁渗透在河粉中,相互结合的味道放佛在吸盘间缠绕唇舌,回味无穷,这道美食也是广东人吃夜宵的必点单品。
广州美食实在太多,今天就说到这儿,还有哪些地方的特色美食可以下方留言额,谢谢大家
到此,以上就是小编对于广州美食攻略广州特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州美食攻略广州特色小吃的2点解答对大家有用。