大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州石井镇美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广州石井镇美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
南安十大名菜排名?
一,官桥烧肉粽
烧肉粽以香菇、虾米、鸡蛋、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。
二,石井海蛎煎
在石井镇,上至酒店,下至街边小摊,几乎所有的饭店都会有一道固定菜色——海蛎煎。海蛎煎对于石井人来说,不仅是食物,更是一种传统。
三,洪濑鸡爪
洪濑鸡爪是闽南特色名小吃,产于南安洪濑镇,由鸡爪、调味粉和适量辣调制而成,然后经过热蒸和热炒而成,鸡爪口感润滑,口味微辣,鸡爪抓在手上不粘手,吃在嘴里很有弹性。
四,溪美面线糊
该菜品呈糊状,是由细面线、番薯粉和水制作成。该菜品味道鲜美,清甜爽滑,非常具有闽南地方风味。
五,东田溢鸭汤
鸭汤具有养胃生津、滋阳补阴、补血行水、利尿消肿等功效,其含有丰富的维生素、蛋白质以及微量元素,能够预防心肌梗死等心脏疾病,抗衰老,可以很好的补充人体所需营养,增强体质。
1、洪濑鸡爪
洪濑鸡爪是闽南特色名小吃,产于南安洪濑镇,由鸡爪、调味粉和适量辣调制而成,然后经过热蒸和热炒而成,鸡爪口感润滑,口味微辣,鸡爪抓在手上不粘手,吃在嘴里很有弹性。
2、洪濑酸菜面
洪濑酸菜面是南安洪濑镇的特色,酸菜加入汤面内,再配以各种配菜(鱿鱼、虾、猪肝、碎肉、大肠等),浇上香浓的汤,一碗鲜美的酸菜面就出来了。
3、石井蚵仔煎
石井的海蛎不是做成蚵仔煎,而是用炸的,与别处大不一样。挑选石蛎,洗净后放入盆中,加入地瓜粉调成糊,捏成不规则团状放入锅中炸至熟透。吃的时候可以蘸着甜辣酱或醋,味道非同一般,吃惯了海蛎煎的人不妨换一种方式来品尝海蛎。
4、官桥烧肉粽
烧肉粽以香菇、虾米、鸡蛋、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。
5、诗山卤面
诗山卤面色泽金黄,配料丰富,鱿鱼丝,香菇,蚝干,鲜虾,瘦肉羹等。这些不仅是丰富了整碗面的味道,更能让食客有种天下美食集一身的感觉。
广州白云湖公园周围哪里有东西吃?
有原生态烧烤场(白云湖总店),254烧烤城,阿刚民族烤羊肉,四眼妹美食,味来烧烤,东北烧烤(石井店),权记烧烤广场,华姐东北烧烤,湛江烧烤,红柳枝烧烤碳锅烤鱼等。
郴州哪个地方的小吃最好吃?
郴州人杰地灵、物产丰富,各县市区都有当地的特产和小吃,如把这些特产小吃汇集拢来,绝对可办一条洋洋洒洒的“郴州特产小食一条街”。 (地名按拼音字母顺序排列)
安仁 特产:中草药材、辣子 小吃:
桂东 特产:黄菌干(特产店有售)、玲珑茶(特产店有售)、花豆 小吃:大禾糍 桂阳 特产:坛子肉(特产店有售)、石井和平豆腐(特产店有售)
小吃: 嘉禾 特产:三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒 小吃:血灌肠、血鸭 临武 特产:临武鸭(其制品特产店有售)、沙田牛巴 小吃:
汝城 特产:板鸭、芦笋、豆腐干、 小吃:豆根(干米粉)、大糯米糍粑(代怒美奇)
苏仙区 特产:大奎上腊肉;大奎上榨笋 小吃:栖凤渡鱼粉 永兴 特产:各色精美银器、马田豆腐、马田豆油(调味品)、马田腐竹、咬菜 小吃:米豆腐 宜章 特产:白茨菰、苦笋、莽山野韭菜 小吃:酿豆腐、团子肉、套花(一种年货)
资兴 特产:东江鱼(其制品特产店有售)、玉兰片、高片 小吃:米面
到此,以上就是小编对于广州石井镇美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州石井镇美食攻略的3点解答对大家有用。