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上海有哪些百年老店？
南翔小笼：从上海味道到非遗“国字号”
老庙黄金，始于1906年；童涵春堂，始于1783年；王大隆刀剪，始于1798年，走进豫园的九曲桥畔，就像走进一个上海老字号博物馆，13个中华老字号中人气最旺的，无疑是创建于1900年的南翔馒头店。一年365天无论寒暑，从早到晚市民游客排队吃小笼，早已成为一道景观。
二十多公里外的上海西北角，同样久负盛名的古猗园小笼馆也是人气极高，与江南名园为邻，一屉小笼搭配一杯竹叶茶，体会的不仅是美味更是千年古镇百多年来的文化。
一件传统点心，两家百年老店，在时代的洪流中不疾不徐地发展着，2014年南翔小笼制作技艺正式当选国家级非物质文化遗产，一笼笼热气腾腾的“老古董”，承载着这座城市的昨天、今天与明天。
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南翔小笼最初的发展与上海城市进程几乎同步，1861年南翔小笼的创始人黄明贤从杭州来到上海，可以说是上海开埠后第一批“海漂”，10年后，黄明贤在嘉定南翔镇的“日华轩”创制了个小馅大的“小笼馒头”。1900年，伴随着上海中心城区的飞速发展，南翔小笼的第二代传人吴翔升在上海县城城隍庙开设了“长兴楼”，也就是现在著名的豫园南翔馒头店。百多年来，这两家店成为南翔小笼制作技艺的代表。
2007年6月，上海市***公布了第一批上海市级非物质文化遗产名录，南翔小笼制作工艺位列其中。同年9月，首届南翔小笼文化展启幕。“小笼制作擂台赛”、“千桌万人小笼宴”、“南翔戏曲庙会”、“非遗展示周”……接下来的十年中，每年金秋丰富多彩的“小笼文化展”成了上海旅游节、上海购物节、上海市民文化节、上海国际艺术节系列活动中的招牌项目。每年一度的‘南翔小笼文化展’成了南翔的一张文化名片。
109岁上海唯一老字号***发品牌：***发真做 永葆“顶上”青春
甜美可爱的波波头发型、齐刘海和发尾的波浪大卷搭配、棕色的蓬松卷发……看到这些时尚的发型，你会不会心动？在豫园商城三楼，数千顶造型各异的***发陈立在店内，选取一顶套在自己的头上，俨然是刚刚做了一个新发型。这就是上海唯一一家老字号***发品牌——“永青***发”。
百年老店也好，老字号也罢，这些名字都是上海的记忆，时代快速的发展已经忘记了很多匠心品牌，如果想尝一下老上海的味道，可以到这些地方敞开了吃。
光明邨大酒家可不是一家酒店，看这张照片应该不能看出他其实是一家主打本地小吃的“老字号”，它位于上海淮海路上，老一辈上海人中秋买月饼、清明买青团，都会想到这个地方。不过也特别推荐可以吃一下这里的鸡汁小馄饨，个大饱满料鲜~
老正兴饭庄可谓是上海十足有派头的店面了，它创办于清朝末年，至今已经有一百三十多年的历史了，老上海人都会称他为“饭店之王”。现在很多地方的红烧划水确实不怎么样，老正兴的这道菜还是原汁原味的正宗，鱼尾未经过油煎，很可口。
小时候把一个地方当***听，说很多国外的领导人到上海来，都会去绿波廊，而且绿波廊的地理位置特别的好，只要坐在靠经窗子的地方，就能够轻轻松松一览整个城隍庙。有一种点心叫做三不沾，但是我还真不知道这个点心是什么，但是这里的桂花拉糕，把桂花的香甜体现的淋漓尽致，真的是“三不沾”。
乔家栅锅贴、馄饨、粉丝汤、面条、炒菜等，不仅味道好，而且还便宜，也是上海滩非常老字号的一家小吃店，不过近些年来因为加盟店开得太多，口味已经变了很多，没有了以前的味道。
上海还有一家专门卖大闸蟹的酒家叫做王宝和酒家，最早创办于清朝乾隆九年，至今已有二百六十五年的历史，素有“蟹大王，酒祖宗”之称。这里的大闸蟹有丰腴的蟹膏，蟹肉不空，鲜甜紧实。招牌菜蟹粉豆腐，豆腐软嫩鲜滑也没有一丝杂味，配合蟹黄的鲜香简直让人叫绝。
别再谈什么百年老店，现在的这种店基本都是国营企业，说穿了，都比不上街头新开的小店。都是用老字号的品牌来宰客，跟国外的老品牌根本就不能比。现在还能说出哪家老店不宰人？员工素质就更别提了，个个是你大爷
西安的东大街商圈衰落了吗？什么原因？
由于商品经济和城市化的发展，原先西安最繁华人流量最大的东大街商圈的确𤋮攘不再，繁华退色了。究其原因有以下::
一，商品经济的发展。***经济时期商品流通不足，西安周围乃至整个关中的小县城，乡镇物资匮缺，尤其是京沪广生产的商品流通到那里量非常小，群众为了滿足消费需求，来省城***买一些时尚的质优价亷的物品，而八十年代以前西安最繁华的商业街就是东大街，可以说***经济成就了繁荣的东大街。
二，城市的发展。九十年代以后，西安城区扩大了两倍，建起了众多的商住小区，郊区也因为居住人口的增加建起了新的商业圈，如小寨，土门，康复路，龙首村等，广大居民消费同样的商品也就用不着捨近求远J。
三，扩建后的东大街，失去了原有的特色商场，老店几乎荡然无存，丧失了大部分特定顾客。如克利服装店，前进鞋帽店，专业照相器材大楼，西安最大最全的新华书店，专售进口商品的华侨商场，普太和中药店，新声乐器店等特色专业店，另外吃货们经常光顾的西安饭庄，老孙家，黎明泡馍馆，白云章绞子馆，清雅斋，等老字号都不知所向，也是其衰落的原因之一。
综上所述，东大街比南院门衰落的还快，南院门虽在清及民国时是西安商业中心，解放后有所衰落，但至今仍有许多老字号坚守，如稻香村，亨得利，春发生，等老字号，习***元月份不是还到春发生品尝流传数百年的葫芦头泡馍。
东大街的衰落并不是个案，上海南京路，成都春熙路，北京王府井，广州上下九，深圳东门，这些曾经的城市商业中心全部都衰落了，为什么？因为商业业态早就升级了，这些老商圈还在吃老本，早就不符合现代人的消费观念了，只有重新定位，推倒重来，才有希望
台球迷怎么看丁俊晖近几年的表现，感觉他慢慢掉队了，大家觉得呢？
越看越觉得窝心，并不是他赢了多少输了多少场球。零八年我就断言他不可能拿到世锦赛冠军。论球技和天赋超一流水平。说心理问题，都拿了十四个排名赛。也是久经沙场。这个也基本不存在。最多也就是心态有些波动。总结下来，他缺的的是必胜的信念。和发挥的稳定性。稳定性在长盘制尤为重要。这两点太重要了。作为公众人物。他每次一副死样。要打不打的样子。既然不想打，可以弃赛。学学火箭。多陪陪家人也好。既然选择参赛。就要打出气势。输了比赛作为中国球迷也是爱你支持你!
丁俊晖，他的一生所爱斯诺克是有道理的，广州学艺球精，快餐饭盒顶粮，到楼房出售，拜师学艺这就是他台球下的脚印，他好不容易走到今天，现在他只是差一个世界冠军而已，他成绩磊磊，能让我们看得见摸得着，这还不是他给我们大中华骄傲吗？一个高水平球员也有一定缩长期嘛！一次失利 就说掉队，这话不能说罢了。他虽然偶尔失败，但他内心里很钢强的，从哭鼻子小男孩到现任人夫为父，一次次爬起来，站在有中国斯若克的那份国际牌单，我们只能口吐狂言，没有几个像他那样不掉队，不怠工。可以说他是当今球员最好榜样！但愿他早日王者归来，棒杯示国。
既然说丁俊晖这几年表现，那我们就先看看丁俊晖的最近几年成绩(按五年计算)。
一、世界排名情况(近5个赛季)。
1.2019－2020 第9(现)
2.2018－2019 第10
3.2017－2018 第6
4.2016－2017 第4
5.2015－2016 第9
二、获得冠军情况(近5年)。
1.2019年 英锦赛冠军
2.2018年 无
赞同这样的看法。何止下滑，从技术上讲，丁没有精准的长台，其次没有一杆清台的本领。这样的状态要想夺冠，就只能靠运气了。与他自己曾经辉煌的时代比，下滑的不是一星半点。还有心里上的老毛病，比赛中缺少斗志，没有与对手一拼到底的勇气。尤其在遇到实力相当或者高于自己的对手时，心里上首先矮了一截，比赛中畏首畏尾，患得患失，失误频频，韧劲严重不足，往往打不出自己的真实水平，这一点与国外选手形成了明显的反差。这也就是丁对国内选手的成绩好于对国外选手的原因。其实无论水平再高的选手，都会有起伏的时候，但如果长此以往，就真得从自己身上找找原因。丁如果这两个方面的问题不解决，要想在斯诺克界走得更远，怕是难上加难了。请丁尤其要重视后一个问题，比赛嘛，看淡输赢，放下包袱，专注于打好每一杆就好，领先或者落后都不松劲，力拼对手，发挥出自己的水平即可。技术上的问题更好解决，刻苦训练即能练成。有志者事竞成，成败全在丁一念之间，祝丁好运。
中国一哥丁俊晖是当今台坛世界前16球员常青树，在很多人看来，丁俊晖的成绩起伏不定，并不是一个很强的球员。但是在当今台坛的绝大多数球员看来，丁俊晖就是一个***的存在。塞尔比曾评价：丁俊晖是一个梦幻型选手，他能够做到当今台坛很多球员都做不了的事情，不管他未来能够走到哪一步，他都会是台坛的一个***，这毋庸置疑。
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