大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州白云区本地美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广州白云区本地美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
广州小吃必去攻略?
NO1.咸煎饼。提到品尝咸煎饼,许多老广州便会联想到德昌咸煎饼。咸煎饼经过油炸金黄香酥,吃起来清脆爽口不粘牙,特别松香,是广州人首选的佐粥小点。
NO2.和味牛杂。用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加入花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小时,等牛杂炆透了,萝卜又吸收了加入牛杂味的酱汁后,再剪开小块,经过长时间的炆熬使得牛杂已有浓郁的肉香与辛香料结合的美味。
NO3.泮塘马蹄糕。广州人饮早茶的一盅两件定会有一份马蹄糕。而泮塘马蹄糕***用当地的特产马蹄粉作原料,做出来的马蹄糕Q爽弹牙,每嚼一下,好似马蹄糕就在嘴里弹跳。
NO4.状元及第粥。状元及第粥以新鲜的猪杂主,以姜葱调料为辅的粥品。现在大多老广州人在子女们高考前都会煮上一碗热腾腾散发着浓郁肉香的“及第粥”给他们吃,以好讨个“状元及第”的意头。
NO5.沙湾姜撞奶。沙湾姜埋奶是沙湾特有的民间传统小吃,奶香浓郁扑鼻,甜中带上姜的温辣,轻轻尝上一口,奶冻在嘴里慢慢的融化,给人以细致而高雅的口感。
NO6.布拉肠。作为广州人早餐代表之一的布拉肠,其皮陷晶莹剔透,蘸上酱油,内馅柔润的好像要化掉一样,让人忍不住食指大动。
NO7.艇仔粥。一碗小小的艇仔粥,却饱含着满满的老广的荔枝湾风情。粥以新鲜的河虾或鱼片作配料,加入海蜇、烧鸭肉、蛋皮、炒花生仁、等等,吃上一口,味蕾享受让人百试不厌。
NO8.沙河粉。起源于天河区沙河一带,沙河粉已有百年历史。现在它已被升为省级非物质文化遗产。广州人都喜欢吃夜宵时叫上一碟干炒牛河粉,那牛河的肉的汁渗透在河粉上,相互的结合的味道仿佛吸盘般缠绕唇舌,成为了多少广州人无法磨灭的记忆。
NO9.虾饺。广州人饮早茶必不可少的点心之一,皮透如冰,娇嫩的肉馅若隐若现,每嚼一口,嘴里都是鲜虾肉的爽口清鲜,那绝妙的滋味更让人回味无穷。
NO10.云吞面。一碗正宗的云吞面有“三讲究”:面必须是竹升打的银丝面;云吞必须肉鲜皮薄;汤底是要用柴鱼、虾壳、肉骨头熬出来的汤。这道道有讲究的工序,都赋予了云吞面独一无二的美味。
广州白云区好吃好玩又便宜的地方?
有小朋友的话,可以带着小孩到白云公园(广州市儿童公园),免费进园玩,吃饭可以在万达广场,中西餐厅都有,价格便宜;喜欢爬山的话,可以到帽峰山,门票10元,里面设有展览馆,爬山即可以煅炼身体,也可以学习知识,吃的话,可以在半山腰处的农庄,食物份量足,且美味便宜,特别是柴火烧鸡。
有不少好吃好玩又便宜的地方因为广州白云区是一个繁荣的区域,拥有很多美食和***场所。
例如,在白云区鹅掌坦有沙面,这里公共场所有一个很大的湖,可以划船欣赏美景。
在吃方面,白云区有好几个著名的早茶,如凤江和温德华,他们的糕点和点心非常有特色。
在街头巷尾,还能发现很多小吃摊和餐馆,如炳胜牛肉粉和陈记羊杂粥,口味不错而且价格实惠,值得一试。
如果您想要更多的选择,可以去白云山脚下的白云万达广场,这里有各种类型的餐厅和***设施,适合各个年龄层的人群。
总之,白云区有很多好吃好玩又便宜的地方,你一定会有很多选择。
到此,以上就是小编对于广州白云区本地美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州白云区本地美食攻略的2点解答对大家有用。