大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州夜晚潮汕粥美食攻略的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广州夜晚潮汕粥美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
潮州夜粥推荐？
肥姨蕃薯粥
夜晚，在熙熙攘攘的街道中
我发现了潮汕人的瑰宝——深夜的番薯粥
我怀疑潮汕人的基因里
有一部分DNA刻下了番薯粥的分子结构
谁也无法抵挡
番薯粥标配 ：麻叶
万花丛中过，麻叶心中留
麻叶偏咸，配甜口的番薯粥很合适
嚼劲十足的它弥补了番薯粥的简单
潮汕鳝鱼砂锅粥怎么煮？
原料:：
黄鳝、姜、胡椒粉、盐、葱花、香菜、香油
做法:
1.将黄鳝片开,切成片。黄鳝有些粘稠，可以用粗盐搓洗。
2. 砂锅煮粥，粥到六成熟时,放入切好的鳝鱼片、姜末。
3. 煮粥时要注意不断搅动。
4. 煮好之后放少许盐,倒入芝麻油，放进葱花、香菜、胡椒粉。
一、鳝鱼的挑选：
鳝鱼别名海蛇、黄鳝、长鱼、罗鳝，为鳝科动物黄鳝的肉或全体。除西北、西南地区外，全国各地江河、湖泊、水库、沟渠中均有野生。
潮汕夜粥哪家好吃？
店名：财神到
正如白天与夜晚带给我们的极与极的感受般，这里也像被施了魔法般，白天庭院深深，到了晚上天色渐暗，落日低垂，又摇身一变变成了一家复合式音乐餐吧，烧烤+精酿，还有乐队进行现场表演，这应该是能享受的属于夜晚最美妙的时刻了！
潮汕虾蟹粥怎么做？
1、准备食材：珍珠米、瑶柱、大虾、蟹、姜、香菜、冬菜、油、盐、胡椒粉
2、选择珍珠米，熬出来的粥香味浓郁，砂锅加入水烧开，把米洗干净，放进去，米要多一点，加入一点油，这里的油就是用鸡油加入葱炸出来油，搅拌均匀，要不停地搅拌，防止米粘锅底，用中火煮制，瑶柱提前泡发备用。
3、米煮开后把瑶柱放进去煮，大虾洗干净，去头去虾线，蟹清洗干净，后盖去掉，把蟹盖拔开，里面的沙袋、鳃去掉，把蟹的小脚剁掉，用中间切开，粥煲一会后，米太多的话，就捞出来一点，不然会太稠，影响口感。
4、加入姜片搅拌均匀，把蟹放进去搅拌均匀，煲几分钟后再把虾放进去，把冬菜也放进去，虾很快就会熟的，加入一点盐、胡椒粉调味，最后放入香菜，潮汕砂锅虾蟹粥就做好了，太鲜美好喝了。
1· 提前准备好食材，干贝先泡好，直到可以轻易碾成丝就好。大闸蟹先蒸好。虾子去头洗净
2· 虾头千万不要扔掉，里面有好多的黄哦。先用虾头小火煎出油，再加水煮开。
3· 加入适量的大米，大火烧开，滚水煮一段时间。看到汤已经略显粘稠，大米也稍微绽开的时候就可以加入虾、蟹、干贝那些了
4· 加入各种食材时候煮开，依旧是滚水煮粥，中间加入盐，胡椒粉，鱼露，待米完全煮熟，米汤粘稠的时候，就可以起锅了。
5· 盛到碗里，加一点点香菜提鲜，蟹黄的香味在嘴里弥漫，实在太好吃了。
小吃创业，潮汕鲜虾砂锅粥的做法步骤是什么？
大排档鲜虾砂锅粥的做法，这样煮出来粥更鲜。说到喝粥，潮汕砂锅粥绝对是纵横各大夜市大排档的宠儿。像现在天气，晚上吹着冷冷的风，吸一口热热的砂锅粥。一天的劳累，都能一并吞到肚子里。今天分享大排档鲜虾砂锅粥做法，有兴趣可以在家尝试一下。
鲜虾砂锅粥用料 ：
活虾1斤
盐
料酒
胡椒粉
姜丝
小葱花
东北大米
到此，以上就是小编对于广州夜晚潮汕粥美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州夜晚潮汕粥美食攻略的5点解答对大家有用。
