大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州佛山顺德伦教美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广州佛山顺德伦教美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
顺德伦教糕的做法有哪些?
材料:
250克糯米粉、500毫升的水、5克酵母+20毫升的温水、150克白糖、几滴食用油
步骤
1、在一个大碗中,将糯米粉和150-160毫升的水拌在一起,搅拌均匀;
2、小锅中倒入350毫升的水,把糖倒进去搅拌均匀,用中火煮至沸腾;
3、把煮好的糖液和糯米粉混合在一起,搅拌均匀,使其冷却;
5、当糯米粉混合物冷却后,倒入酵母水,搅拌,盖上保鲜膜;
6、30分钟后,揭开保鲜膜,滴入几滴食用油,搅拌均匀后再用保鲜膜封住;
7、直到混合物的表面有一层小气泡;
粘米粉、白砂糖、清水、酵母
—— 【开始制作】 ——
1、准备300g温水,放入130g白砂糖,搅拌至完全溶解。
2、准备一只新锅,锅中放入200g粘米粉,然后将还带有余温的糖水倒入,快速搅拌至无干粉的状态。
3、打开燃气,开至最小火,不停搅拌粘米粉浆,3分钟左右就可以搅拌至不沉底不分层的状态,离火放至温热状态备用。(注意:中途要多离火几次,不要让粉浆煮开,***如关火后发现有分层现象,需要再次加热搅拌,直到变成均匀的白色稀糊状且无分层状态。)
顺德伦教糕的做法:
一、材料
籼米粉(干、细)1500克)、西谷米150克、白砂糖150克、白酒10克、在来米1/2、白砂糖1/2斤、酵母粉1T
二、做法
1、将在来米洗净,泡水备用,加水一杯,打成米浆。
2、将两杯水煮开倒入砂糖1/2斤,趁水滚热冲入米浆,并要一边冲一边搅拌,使米浆成为半熟状态。
3、酵母粉1t匙溶于温水2大匙中。
4、米浆冷却后,调入酵母粉搅拌,使其发酵。
5、放入已处理好的蒸笼蒸熟。
6、取出切成小块。
欢姐伦教糕的制作流程?
粘米粉、白砂糖、清水、酵母
—— 【开始制作】 ——
1、准备300g温水,放入130g白砂糖,搅拌至完全溶解。
2、准备一只新锅,锅中放入200g粘米粉,然后将还带有余温的糖水倒入,快速搅拌至无干粉的状态。
3、打开燃气,开至最小火,不停搅拌粘米粉浆,3分钟左右就可以搅拌至不沉底不分层的状态,离火放至温热状态备用。(注意:中途要多离火几次,不要让粉浆煮开,***如关火后发现有分层现象,需要再次加热搅拌,直到变成均匀的白色稀糊状且无分层状态。)
顺德伦教哪个农庄好吃?
伦教 私房菜 农庄***集结一身的私房菜,大自然的环境,到处都是绿树成荫。单间就餐,餐具摆设挺高档的。招牌椰子鸡椰子鸡味道比较清淡,可以自己加盐,鸡还行。
顺德伦教有什么好玩的地方?
顺德伦教旅游景点包括:长鹿旅游休博园、周大福珠宝文化中心、伦教678文化街、鸣石花园、天意莨园、456蚕种场文化创意园、千里驹故居。伦教附近还有锡子园, 汉尼斯健身游泳, 中影南方乐希国际影城, 泡泡糖儿童乐园, 世纪网咖锋圣店, 督爆台球俱乐部, 乐汇公馆等。
到此,以上就是小编对于广州佛山顺德伦教美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州佛山顺德伦教美食攻略的4点解答对大家有用。