大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州美食攻略探店火锅推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广州美食攻略探店火锅推荐的解答，让我们一起看看吧。
广州哪家羊肉火锅好吃？
张记 吃羊肉最出名张记总店 越秀区先烈中路云鹤北街路30巷1号(近云山大酒店)张记滨江分店 海珠区滨江西路270号之二张记龙津西分店 荔湾区龙津西路176-178号
广州有没有好吃的火锅推荐？
广州大学城南亭里面过渡有一间农家菜做的特色火焰鹅很好吃，爆炒酱料后下已经斩件的鹅块翻炒，翻炒均匀后下2瓶红荔牌米酒炆煮半个小时就可以吃~前进路九记牛杂煲值得试下，入味而且牛杂种类正中，特别推荐吃金钱肚，这叫牛杂算比较正宗广式牛杂而且不多味精，吃完不用喝太多水
来过广州的朋友都知道，“和味牛杂萝卜”是广州的招牌小吃。相传是***厨师在广州开创，用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜加花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小时，等牛杂炆透了，而萝卜又吸满了加入牛杂味的酱汁后，再剪开小块，用小竹签串着醮辣椒酱吃。何为“和味”呢？在广州就是”合口味，好味道“的意思~
好味道的牛杂，用小竹签小块吃当然不够大气。要过瘾，必须吃上一锅货真价实有推头的牛骨牛杂煲才够爽！只有广州才有哦~位于广州体育西横路上的“牛小灶牛骨牛杂煲”，把街边小吃做成入店的高大上，不靠传统的花椒八角调味，原汁原味，端上来热一热就可以开吃。牛骨熬制的汤底和煮透的牛杂混合，透出浓郁的香气。锅里的牛腩牛杂很嫩、吃得出的新鲜，有嚼劲又够软滑，咬起来一点都不韧，而且不会黏牙。锅里的萝卜同样被煮得软和，吸透锅底的牛骨牛杂汤汁，吃到嘴里，爽滑多汁，再挑剔的舌尖味蕾也会被放倒~
为满足不同客人的口味，店里按照火锅的方式进行了改进，配有诸多的佐料和配菜。可以让你在吃牛杂的同时感受到不同食材搭配的妙趣。不仅味道好、用料足，而且价钱便宜，两个人不到100块就可以吃到心满意足，服务没得说——唯一的遗憾就是要等位啦。
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所谓“一方水土养一方人”，广州的火锅 也是自成一派别具特色。没有川渝地区的热辣，没有北方的豪放，但是广州的火锅汤底浓郁，吃的是食材的鲜美滋润。
在寒风乍起的日子里广州人总是习惯大家一起“打边炉”。广东话“打边炉”就是的一群人熙熙攘攘地围在锅炉旁边涮火锅的意思，正应了那一句话“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”。广州的“打边炉”选用上好的鲜鸡或者新鲜的猪筒骨佐以一些枸杞、山药等滋补的食材，经过长时间地熬煮，奶白色的锅底包含着鸡肉或这猪肉的鲜美，用砂锅盛着架在特制的红泥炉子上。当地的人喜欢站着吃打边炉，这样食完这暖暖的火锅，周身都觉得通畅暖和了，围在火锅旁边的人们一双长长的竹筷夹着各色菜肴在精心熬制的汤底里涮烫各种食材，“打边炉”当地人都习惯选择鸡肉片、鲜鱼片、牛肉丸、鱼丸、千张、豆腐等，可以说是丰富多彩了，现在也有不少海鲜“打边炉”，各式各样的海鲜，可以说是广揽广式海鲜，营鲜美之滋味。刚从锅里捞出来的食材加上沙茶酱的点缀，使人欲罢不能。从这小小的“打边炉”可以看出广式美食的浓郁鲜美。
去广州不仅要去和一群老友“打边炉”，还要去尝一尝那一锅粥水火锅。用各类上品的大米，按一定比例熬煮成浓稠晶莹的粥水，浓香醇厚的锅底，配上油条、鱿鱼、鸡肉等，可谓是一锅鲜美。
广州的火锅是心头的白月光温润暖心。
Cola
海银海记潮汕牛肉火锅
当说起广州哪里有正宗的潮汕牛肉火锅，就连潮汕人都会给你推荐体育西横街的这家海银海记！不过话说回来，现在的牛肉火锅都打着正宗潮汕风味，但真正正宗的确实就那么几家。体育西横街的这家海记连正宗潮汕人都说好吃，味道正宗，牛肉鲜！
他家的牛肉丸是必点的，如果没有吃过潮汕牛肉丸子，那么可谓是人生极其遗憾的事！海银海记的牛肉丸是全手工打制40分钟，把肉打成浆再捏制而成，还分鲜丸、熟丸，一颗熟丸让你真正见识《食神》里的乒乓球那不是吹的！ 咬开一口牛肉丸，肉质弹牙汁感丰厚，大大一粒绝无注水成分，最享受的就是咬下牛肉丸时滚烫汁水迸溅的那一刻。
我觉得最贴心的地方是，在餐纸上清晰着写着不同部位的牛肉涮多久时间最好吃！
地址：体育西横街38号
汕头福合埕牛肉火锅
现在在广州叫福合埕的牛肉火锅店真的是一抓一大把，走哪儿你都能发现一家叫“福合埕”其实福合埕是潮汕的一个地方名，那里的牛肉火锅很有名，有商人就利用了这个名字在广州开店!
广州番禺哪里的自助火锅好？
比较出名的就是小肥羊，大四川，小肥羊是以羊肉为主，消费大概¥50-¥60元每人。 大四川是鸳鸯火锅，每家店面消费不一样，岗顶那家(岗顶中山三院对面)的价格是： 白天：¥49/人，¥3/茶位.，锅底¥10，纸巾:1/包(可以不要) ； 晚上9:30后是宵夜价格：¥36/人，锅底¥10，纸巾:¥1/包(可以不要) 宵夜通常到要等号排队，早点去拿了号，晚上好像10点半以后¥38。 鹭江店在地铁二号线鹭江站B出口出来，往中大东门那个方向走；昌岗东路有一家，在广美斜对面
番禺的火锅店多的是，在西城的小肥羊、水煮鱼；光明北路延长路上的东沙村；南郊的河边；东城区美丽华酒店门口的好口福都是比较常去比较好的选择。 但是番禺的自助火锅就只有“大四川火锅城”在沙墟路口，番禺人都知道，随便问一下就能找到，食物种类也多。
火锅电影院广州哪里有？
我知道不多，但是其中一个比较有名的地方是在天河区体育西路的广州嘉裕影城，它提供边吃火锅边观影的服务，在你看电影的时候，可以吃火锅，这种体验还是挺特别的，可以去尝试下。
广州的火锅有什么特色？
这个问题不太好回答，因为广州应该是整个粤菜体系的集中地，所以要回答这个问题，就必须讲讲广东的火锅。在广东，吃火锅也叫打边炉，因为广东人好补，好养生，因为火锅的“热气”，所以广东人并不是喜欢四季都吃火锅，一般集中在秋冬季节吃火锅，广东的火锅汤底一般都比较清淡，经常以大骨或鸡架骨做汤底。对涮吃的食材也比较广泛，天上飞的，水里游的，地上跑的，几乎都能在广东人打边炉的桌子上。广东人一般追求的是食材本身的鲜味，所以广东火锅的一大特色就是蘸水比较简单，一点生抽，或配一点沙茶酱；对于一些腥味比较大的食材，才会考虑配上红葱头或沙姜碎。但随着内地和广东的交流融合，现在广东人打边炉的味碟也开始多元化，开始出现了辣椒酱、指天椒碎、芝麻酱、腐乳等配料。
广东的火锅有多种，下面就讲讲广东有哪些比较有特色火锅：
1、最有名的可能就是潮州牛肉火锅，潮州牛肉火锅也叫汕头牛肉火锅。用牛身上各个部位的肉直接切片涮来吃，对牛肉的新鲜要求非常高。手打牛肉丸一般是其招牌之一，汤底一般由牛大骨熬制出来，配上一点葱段，白萝卜、香芹段即可上桌。
2、顺德粥底火锅，粥底火锅是米粥作底，以鱼片、虾、蟹、鸡肉，新鲜牛肉等为主要食材，涮吃玩后的底汤（粥）味道特别鲜美；
3、海鲜火锅，广东靠海，非常容易得到各种各样的海鲜。老百姓架上一口锅，下清水，再加一点蒜片，姜片，一点香芹段就可以煮各类的海鲜了。海鲜火锅最突出的是鲜字，所有食材都是现买，现杀，现煮。粤菜中的白灼就来自这种火锅的灵感。
4、雷州火锅，分为雷州羊肉火锅、雷州狗肉火锅。看名字就知道这是雷州地区创造的一种火锅，分别为羊肉或狗肉为主要食材，锅底中配以玉米、白萝卜、马蹄，味道清香、鲜甜。
到此，以上就是小编对于广州美食攻略探店火锅推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州美食攻略探店火锅推荐的5点解答对大家有用。
