大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州陆丰东海美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广州陆丰东海美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
陆丰东海烧鸭做法？
主料：鸭子半只，笋干200克
辅料：姜适量，蒜适量，葱适量，干辣椒适量
配料：八角适量，桂皮适量，料酒适量，老抽适量，冰糖5颗，油盐适量
做法：
1.鸭子洗净、用清水、大葱、花椒、生姜焯去血水。
2.过凉水清洗斩块、准备好佐料。
3.热锅下少许油倒入鸭块炒干水份。
4.加入佐料、盐炒出香味。
5.加适量老抽上色。
6.然后倒入泡发切丝的笋丝一起翻炒均匀。
食材：鲜腐皮12张，葱3条，美极酱油100克，八角4粒，姜3片，老抽50克，麻油100克，清水200克，生抽100克，砂糖100克，绍酒100克，鸡粉100克
做法
1.将美极酱油100克，老抽50克，生抽100克，绍酒100克，砂糖100克，鸡粉100克，麻油100克，清水200克用称称好调和均匀备用。（做的少量自己按比例增加或者减少均可）
2.将干腐皮放入水中略微泡软。
3.取一张腐皮放入味汁内浸匀，取出，摊平，另取一张，浸匀，取出摊开叠于前一张腐皮之上，依次将12张腐皮全部浸匀并分叠成2叠（每叠6张），调味料备用。
4.将每叠腐皮折起四边，变成四方形，再将其对折成长方形，用线稍微捆绑。
5.起油炉，烧到七层热时，下入豆腐皮，再用重物压着防止散开，用慢火浸炸约5分钟，转大火炸1分钟即可。
6.放入留用的味料中，加八角，葱，姜片，上锅蒸10分钟，取出，凉后切块装碟即可。
陆丰市东海镇五果汤做法？
食材准备：薏苡仁50克 ，莲子30克 ，赤小豆30克 ，芡实米10克 ，桂圆30克 ，糯米与大米适量，冰糖10克。
方法如下:
1. 薏米仁 ，莲子 ，赤小豆， 芡实米煮前浸泡一夜。
2. 锅内加适量的水烧开，放入薏苡仁 ，莲子，赤小豆 ，芡实米。
3. 依次放入适量糯米和大米，煮半小时。
原料：
主料：薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个。
配料：冰糖10g。
做法：
1、薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上；
2、浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲，加水没过食材3厘米；
3、盖上电饭煲，选择煮粥功能，通电；
4、煮约半小时，放入剥皮的桂圆和冰糖，继续煮10分钟即可。心得分享：
1、薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟，需提前浸泡；
2、如果忘记提前泡米，可以***用高压锅，或延长煮粥的时间；
到此，以上就是小编对于广州陆丰东海美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州陆丰东海美食攻略的2点解答对大家有用。
