大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州美食攻略五柳炸蛋的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广州美食攻略五柳炸蛋的解答，让我们一起看看吧。
五柳炸蛋怎么做？
做法：
1.准备好鸡蛋、猪肉、葱、姜、蒜、香菜、鸡精、盐等食材。
2.将猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、香菜等调料拌匀，加入适量盐、鸡精腌制15分钟左右。
3.锅中放入油，烧热后放入腌制好的猪肉，炒至肉变色，加入适量清水，煮至猪肉熟透，放入鸡蛋搅拌均匀，煮至蛋熟，即可出锅。
4.将五柳蛋装盘，撒上香菜末，即可享用。
五柳炸蛋的家常做法？
材料：鸡蛋、酸甜酱菜、洋葱、辣椒、淀粉、糖、米醋、香醋、酱油、料酒、淀粉
做法1.小碗中加入糖、米醋、香醋、料酒、酱油混合均匀。
2.洋葱、青红辣椒切丝。
3.起锅烧油，油烧至微微冒烟时，打入鸡蛋
4.两面煎至金黄，蛋黄尚未完全凝固时，盛出备用。
5.原锅直接倒入洋葱，加少许盐，小火炒至洋葱透明变软。
6.加酱菜和青红辣椒翻炒出香味。
7.铺上荷包蛋，倒入糖醋汁，加盖煮半分钟关火。
8.用锅铲把荷包蛋切成两到三块，勾薄芡，出锅前滴入数滴麻油即可。
五柳炸蛋是一道非常经典的家常菜品，以炸蛋和五种不同的蔬菜卷裹而成，口感香脆，营养丰富。以下是一份简单的五柳炸蛋的制作方法：
所需材料：
1. 鸡蛋 4 个
2. 五种蔬菜（茄子、豆腐、青椒、胡萝卜、金针菇等）适量
3. 面粉 50 克
4. 生粉 50 克
5. 料酒适量
6. 食盐、胡椒粉适量
7. 食用油适量
五柳炸蛋酸甜汁正宗做法？
主料
鸡蛋4～5个。五柳菜2汤匙
辅料
番茄酱2汤匙。糖1汤匙。白醋1汤匙。盐半茶匙。水小半碗
做法
1.先将番茄酱加糖、白醋放入碗中加水调成酸甜酱汁备用。
2.热锅宽油，油温升高时打入鸡蛋，炸至微焦时翻转。等两面炸至微焦时捞出。
3.倒出热油，原锅放入五柳翻炒片刻。倒入酱汁烧至转浓。倒入炸好的鸡蛋，加盐煮十多秒后翻转。煮至酱汁浓稠即可。
4.装盘后最好把鸡蛋边沿切几刀，因边缘的蛋白经过油炸后，用筷子比较难夹断。
五柳炸蛋空气炸锅版？
材料：鸡蛋 5个、 五柳菜 1瓶 、 洋葱 1个 、 红醋3勺 、 番茄酱 2勺 、 糖、盐、蚝油 适量
烹饪步骤
步骤1/4
五柳菜我们这边都有罐装的，一次半瓶就够了，洋葱切丝备用。
步骤2/4
油热煎蛋，因为我最近减肥加上平时不爱炸东西，所以没有炸蛋。加多点油煎至焦黄也是很美味的，蛋不用煎全熟，等下还要闷的。
步骤3/4
蛋煎好后，锅内留底油下洋葱丝炒至变软后下五柳菜、红醋、番茄酱、适量水（不要太多）。烧开后，下鸡蛋一齐炆。快收汁的时候放盐、糖、蚝油调味。
最后一步
酸酸甜甜的五柳炸蛋就做好啦，简单、开胃，我家的小朋友说味道不错。
如何做五柳炸蛋这道菜？
五柳炸蛋是一道酸甜适中的菜肴。
首先，把5个鸡蛋打到碗里，不要打散保持蛋黄不散。
第二，把锅洗干净后烧热再放油，油要放多点，烧到四五成热（大概是150度左右），把鸡蛋直接倒入锅中炸香捞出入碟里。
第三，配好五柳料，酸姜、酸白辣椒、酸乔头、青椒丝、红椒丝。锅上火烧热放油，下入五柳料与番茄酱炒一下，加入米醋和白糖（比例1：1），加点盐煮开后用淀粉水勾芡。把芡汁淋在炸好的鸡蛋上即可。
您好：
首先我们要做一道非常正宗的五柳炸蛋，需要的配料呢有鸡蛋酸芥头，酸姜和酸辣椒，还有红菜椒，需要的调味料呢，有酸甜汁，水，米醋，酱油，白糖和盐。
五柳炸蛋的做法也是非常重要的。首先我们先要把鸡蛋磕入碗中打散一个科一个然后把炒锅加热，加热之后加入适量的大豆油，大豆油烧至七八成，热的时候可以倒入碗中的鸡蛋，油锅里的鸡蛋呢会迅速的膨胀，这时候我们一定要炸至蛋边的颜色呈金黄微焦色后盛出沥油。之后我们在炒锅底留一层底油，然后下入我们刚才准备好的酸料和红椒开大火猛炒，然后倒入准准备好的酸甜汁勾一下芡粉，起锅之后淋在炸的鸡蛋上就可以了。
咱们炸鸡蛋使用食用油的时候，建议大家使用非转基因的食用油，因为非转基因的食用油对人体是非常有益的。而且非转基因的食用油，在油炸食品的时候油烟少，对于我们的身心健康都是非常有益的。烟点高。可以轻松的让我们控制油温的高低。而非转基因的大豆油，还具有一个耐煎炸的特点。
到此，以上就是小编对于广州美食攻略五柳炸蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州美食攻略五柳炸蛋的5点解答对大家有用。
